Vegan rijstpap met abrikozen

website-missis's picture

Vegan rijstpap met abrikozen
600 ml
Voor 2 personen

100 gram dessert rijst, Lassie
10 eetlepels abrikozen compote uit potje, AH, (ongeveer de helft van het potje)
500 ml soja melk of 400 ml rijst melk + 100 ml rijst cuisine
evt. 2 eetlepels rijststroop (te koop bij biologische winkel)

Doe de dessert rijst en sojamelk of rijstmelk + rijst cuisine in een pan en laat 10 minuten zachtjes koken met af en toe roeren. Let op dat het niet overkookt !
Meng de abrikozen compote er door heen. Als je het niet zoet genoeg vindt, doe dan de rijststroop er bij en roer goed.

Eet smakelijk !

Post new comment