Vegan kaas saus 2

website-missis's picture

Vegan kaas saus 2
+/- 500 ml

500 ml soja melk
190 gram Cheezly Edam style, Vbites (vond ik in een biologische winkel)
5 eetlepels meel (Ik gebruikte volkoren meel)
3 eetlepels olijfolie
¼ theelepel zout

Voorbereiding; snij de Cheezly Edam style in kleine stukjes.

Maak de saus als volgt; doe de meel, olijfolie en zout in een pannetje en roer tot het een papje is, doe de helft van de sojamelk er bij en roer met een garde tot alles is opgelost, daarna rest van de sojamelk. Zet het vuur eronder aan en roer goed met een garde, laat 1 minuut koken, doe de Cheezly Edam style er bij en roer met garde tot alles is gemengd en laat 4 minuten zachtjes pruttelen met af en toe roeren met een garde.

Probeer zelf uit waarbij je deze lekker vindt: bloemkool, broccoli, koolraap, romanesco, chinese kool, witlof, macaroni.

Eet smakelijk !

Post new comment