Vegan cashew room saus

website-missis's picture

Vegan cashew room saus

150 gram gezouten cashewnoten
250 ml rijst cuisine
250 ml rijstmelk
2 eetlepels meel (Ik gebruikte volkoren meel)
½ theelepel zout
¼ theelepel zwarte peper
¼ theelepel nootmuskaat

Ik gebruikte Bosch MSM88190 MaxoMixx Staafmixer. Voor dit karwei heb je een sterke motor nodig. Doe de helft van de cashewnoten met 50 ml rijstcuisine in de hakmolen en maal tot pasta, doe dat ook met de andere helft. Doe in een steelpan en doe de rest van de rijst cuisine (150 ml) erbij en roer goed. Strooi de volkoren meel erover en roer goed. Doe het zout, zwarte peper en nootmuskaat erbij en roer. Doe de rijstmelk erbij en roer goed. Zet het vuur aan onder de steelpan en laat 5 minuten koken terwijl je af en toe roert met een garde.

Probeer zelf uit waarbij je deze lekker vindt.

Eet smakelijk !


Post new comment