Vegan babi pangang

website-missis's picture

Vegan babi pangang
Voor 4 personen

2x 250 gram tempeh naturel
3 knoflooktenen
olijfolie
zwarte peper
zout

saus
500 gram Passata di pomodoro
100 ml gembersiroop
1 eetlepel sambal oelek
1 eetlepel ketjap manis

Meng de ingredienten van de saus. Snij de tempeh in plakjes. ( je snijdt eerst repen van 0,5 cm dik en dan in drieën ) Snij de onderkant van de knoflooktenen, haal het velletje eraf en snij in kleine blokjes.
Doe olijfolie in een hapjespan en bak de tempeh met knoflook, zout en zwarte peper 5 minuten met af en toe roeren. Doe de saus erbij en bak 1 minuut met af en toe roeren.

Eet bv met nasi of
Chinese kool, paprika, rijst en vegan babi pangang

Eet smakelijk !

Post new comment