Soja peer sinaasappel yoghurt , zonder toegevoegde suiker

website-missis's picture

Soja peer sinaasappel yoghurt , zonder toegevoegde suiker
voor 2 a 3 personen
630 ml

2 rijpe peren samen 350 gram, in stukjes 265 gram
2 sinaasappels samen 420 gram, vruchtvlees + sap 174 gram
2 eetlepels johannesbroodpitmeel https://www.pit-pit.com/johannesbroodpitmeel.html
300 ml ongezoete naturel soja yoghurt AH

Snij de sinaasappels door de helft, snij het vruchtvlees tussen de vliesjes uit, verwijder de pitjes als die er zijn en knijp in schil voor meer sap er bij. Snij de peren in vieren, snij het klokhuis er uit en schil ze. Snij in blokjes van 1 cm en meng met vruchtvlees + sap sinaasappels. Doe de helft van het fruit in een bak met platte bodem met de helft van de soja yoghurt, roer door elkaar en pureer met de staafmixer met af en toe uitzetten en optillen, en neerlaten en weer aanzetten. Doe de rest van het fruit erbij, roer door elkaar en pureer met de staafmixer op dezelfde manier. Strooi 1 eetlepel johannesbroodpitmeel erover en pureer met de staafmixer met af en toe uitzetten en optillen, en neerlaten en weer aanzetten. Strooi 1 eetlepel johannesbroodpitmeel erover en pureer met de staafmixer op dezelfde manier. Schraap langs staafmixer en pureer nogmaals. Doe de rest van de soja yoghurt erbij en pureer nogmaals.

Eet smakelijk !

Post new comment