Pasta met witlof, tofugehakt en vegan kaas saus

website-missis's picture

Pasta met witlof, tofugehakt en vegan kaas saus
Voor 2 personen

100 gram (volkoren) pasta
700 gram witlof
180 gram tofugehakt
500 ml vegan kaas saus
olijfolie
zout
zwarte peper

Voorbereiding; snij de witlof in reepjes, het onderste stukje gooi je weg en was in een bak met water. Maak de vegan kaas saus volgens http://www.liefde-voor-veganisme.net/Vegan-kaas-saus

Maak het gerecht als volgt; kook de pasta met zout zo lang als verpakking aangeeft, daarna afgieten. Kook ondertussen de witlof met zout 10 minuten, daarna afgieten. Doe ondertussen de olijfolie in een hapjespan en bak het tofugehakt met zout en zwarte peper 5 minuten met af en toe roeren. Meng de pasta, witlof, tofugehakt en vegan kaas saus door elkaar.

Eet smakelijk !

Post new comment