Farfalle pasta met broccoli, shiitake reepjes en romige miso saus

website-missis's picture

Farfalle pasta met broccoli, shiitake reepjes en romige miso saus
Voor 2 a 3 personen

100 gram farfalle pasta
770 gram broccoli, in roosjes 510 gram
shiitake reepjes van 2 shiitake burgers
romige miso saus
zout

Voorbereiding; snij roosjes van de broccoli en was ze. Zorg voor gereedstaande vegan shiitake burgers gemaakt volgens recept, doe alles van de voorbereiding zie; http://www.liefde-voor-veganisme.net/Vegan-shiitake-burgers Maak de romige miso saus volgens; http://www.liefde-voor-veganisme.net/Romige-miso-saus

Maak het gerecht als volgt; kook de farfalle pasta met zout zo lang als verpakking aangeeft, daarna afgieten. Doe olijfolie in een koekenpan of hapjespan en bak de burgers 20 minuten met af en toe omdraaien. In het begin kan je vrij heet bakken om een korstje te vormen, daarna moet het vuur lager. Daarna snij je ze in drieën en reepjes. Kook ondertussen de broccoli 10 minuten, daarna afgieten. Meng de farfalle pasta, broccoli, shiitake reepjes en romige miso saus door elkaar.

Eet smakelijk !

Mocht je denken, maar ik had 4 vegan shiitake burgers, je bakt ze alle 4 en gebruikt de andere 2 de volgende dag.

Post new comment