Broodje met avocado, bosui en ketchup

website-missis's picture

Broodje met avocado, bosui en ketchup
voor 2 personen

2 broodjes
1 avocado
1 steel bosui
¼ theelepel kala namak (zwart zout) pp https://www.pit-pit.com/kala-namak.html
zo smaakt het straks naar ei
1,5 eetlepel Biologische ketchup pp
vegan margarine of halvarine

Als je afbakbroodjes hebt, doe ze in de oven volgens aanwijzing verpakking. Snij avocado door de helft en draai 1 helft van de pit af, sla dan je keukenmes in de pit om de pit uit de andere helft te wippen. De schil kan je er af trekken, hij scheurt ook makkelijk. Snij de avocado in plakjes. Was de bosui en snij in reepjes. Snij broodjes door de helft en leg op een bord en besmeer met margarine of halvarine. Leg plakjes avocado erop, strooi kala namak erover, giet ketchup erover en strooi bosui erover. Leg de andere helft van het broodje er boven op. Bij het eten kan dit een knoeiboel worden dus houd daar rekening mee, maar het is erg lekker.

Eet smakelijk !

Post new comment