Ananas en kokosmelk smoothie

website-missis's picture

Ananas en kokosmelk smoothie
Ik had 900 ml smoothie

Ongeveer 2/3 ananas mijne woog 1550 gram, 600 gram ananas stukjes
400 ml blik light kokosmelk

Snij de onderkant en bovenkant van de ananas en snij in plakken. Snij de schil van de plakken ananas af en alle stukjes bruin die je nog ziet, snij doormidden en snij kern er uit. Snij de ananas plakken in stukjes. Doe ze in de hakmolen, tot je puree hebt. Doe het in een pan met de light kokosmelk en pureer met de staafmixer, proef evt. een beetje om te bepalen of het al fijn genoeg is. Doe de smoothie in een sapfles met deksel en zet een tijd in de koelkast tot hij koud is. Roer even met een lange (houten) lepel voor je het inschenkt in drinkglas. Doe een lange lepel in het drinkglas bij serveren. (Als je een beetje rum in je glas (1/7 deel) doet bij de smoothie heb je Pina Colada cocktail smoothie.)

Geniet van deze gezonde drank !

Kijk ook naar;
Kokos soja yoghurt met ananas en hagelslag
http://www.liefde-voor-veganisme.net/Kokos-soja-yoghurt-ananas-hagelslag

Post new comment